Pepperkaker
16 des. 2015Tags: Jul
Når man lager pepperkaker, kan man ikke nøye seg med mindre enn verdens beste pepperkakedeig. Det er jo innlysende. Se hvordan det gikk: Stekte de første på 220 grader i en 8 min. Da ble de helt knekkebrød. Reduserte til 180 i 5 minutter. Det ble langt bedre.
Sirup og sukker- Masse krydder
- Et par dager i kjøleskapet før de nå er baket ut
Har også vært innom den lille kokosbollefabrikken. Det hevdes de lager byens beste kokkosboller. Jeg kjøpte en boks med 8 stykk. Det gjenstår å finne ut om ryktene stemmer.
Nå i ettertid kan det bekreftes at disse kokosbollene er fantastiske. Det er også en annen butikk litt lenger sør (Thorvald Meyers gate 18) som selger de samme bollene. Jeg pleier å knuse dem litt forsiktig, og helle på store kokosflak. Kjempegodt!
I all juleshoppingen nå ukene før jul har jeg kommet over to situasjoner hvor Microsoft Windows har feilet hardt :)
- Så bra at aktiveringen gikk fint
- Vil du gjenopprette uttaksmaskinen?
