• 100g smør
  
• 100g mørk sjokolade
  
• 2 egg
  
• 1/2 dl sukker/sukrin
  
• 1/3 dl mel/bake pro
  

Stekes på 180 grader i 7 minutter i porsjonsformer

Fremgangsmåte

For å lage 4 stykk smelter du 100g ekte smør og 100g mørk sjokolade i varmebad. Samtidig tar du 2 egg og 1/2 dl sukrin og blander det i en mikser til det blir en luftig konsistens. Bland så eggidosisen med sjokoladesmørret med en slikkepott. Tilslutt tilsetter du 1/3 dl mel eller bake pro (proteinpulver) veldig forsiktig med slikkepotten. Hell deigen over i 4 porsjonsformer og stek dem i forvarmet ovn på 180 grader i 7 minutter på nederste rist. Pass godt på baksten de siste minuttene. De skal stå til det er dannet en hinne som ofte danner noen små sprekker i det de hever. Deserten skal være myk inni og kan godt serveres med vanlijeis, bær eller krem.